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zuppa verde
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
6 porzioni
Pamela Maurício
@pam.ooficial- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua2 l
- patate sbucciate, tagliate in 4 parti1 kg
- cipolla2 unità
- pastiglia di brodo di manzo2 unità
- Salsiccia tagliata a cubetti300 g
- Olio o olio d'oliva2 cucchiai
- mazzetto di cavolo cappuccio1 unità
- sale1 qb
- Aggiungere l'acqua, le patate e la pastiglia da brodo nella pentola e cuocere finché le patate non saranno tenere.
- Frullare in un frullatore e mettere da parte.
- In una padella aggiungete l'olio, la cipolla, la salsiccia e fatela rosolare un po' e poi aggiungete il composto che era stato messo da parte nel frullatore e fatelo bollire, sempre mescolando per non farlo attaccare.
- Regolate di sale aggiungete il mazzetto di cavolo cappuccio e quando appassisce è pronto Servitela calda.
Etichetta
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