zuppa verde

Name: zuppa verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg patate; 2 unità Salsiccia Di Peperoni; 1 unità cavolo cappuccio; 1 unità pancetta; 1 unità Prezzemolo qb; 1 cucchiai aglio e cipolla a piacere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Lah Oliveira

@diadiacomalah

Ingredienti
Modo di preparazione

patate1 kg
Salsiccia Di Peperoni2 unità
cavolo cappuccio1 unità
pancetta1 unità
Prezzemolo qb1 unità
aglio e cipolla a piacere1 cucchiai

Cuocete le patate, con l'acqua, a fine cottura, passate al frullatore con 3 tazze di acqua di cottura e prenotate, In una padella mettete le cipolle all'aglio dore bene mettete i peperoni affettati nella pancetta, fatelo zuccherare aggiungete 1 mazzetto di cavolo cappuccio tritato, mescolare bene e aggiungere sale e spezie august. Infine unire la patata battuta insieme al compagno di cucina, mescolare bene e lasciarla sul fuoco per altri 5 minuti, aggiustare di sale e spolverizzare di prezzemolo a piacere. È delizioso .