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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca bollita300 g
- foglia di cavolo cappuccio3 unità
- salsiccia di peperoni tritati.1 tazza/e
- sale.1 qb
- aglio1 qb
- cipolla.1 unità
- Cuocete la manioca, poi tagliatela a pezzi e sbattetela nel frullatore con un mestolo di acqua di cottura.
- In una padella mettete un filo di olio, aglio, cipolla tritata e fate rosolare.
- Unite le salsicce e fatele appassire leggermente. Quindi aggiungere le foglie di cavolo cappuccio tritate e mescolare.
- Quindi aggiungere la crema di manioca e aggiustare di sale e mescolare, quando è quasi bollente togliere dal fuoco. PRONTO
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