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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata inglese1 kg
- cavolo cappuccio1 unità
- aglio1 qb
- olio d'oliva1 qb
- pepe nero1 qb
- cipolla1 qb
- acqua4 tazza/e
- salsiccia1 unità
- pancetta200 g
- In una padella leggermente alta, mettete l'olio, l'aglio, la cipolla e il pepe nero e fate rosolare bene.
- Aggiungere la pancetta e la salsiccia, mescolare e aggiungere l'acqua e le patate a bollire fino a quando le patate sono cotte.
- Prendete una schiumarola e togliete le patate lesse e frullate il frullatore con un po' di brodo fino a farla diventare una pappa
- Rimettetela in padella, aggiungete il cavolo cappuccio e fate cuocere per circa 5 minuti.
- Basta servire come preferisci
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