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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate a fette2 kg
- salsiccia2 kg
- sale1 cucchiai
- brodo di carne1 unità
- cavolo cappuccio a fette4 unità
- aglio3 unità
- olio1 cucchiai
- Cuocere le patate con acqua e sale fino a quando non saranno morbide
- Una volta cotte, strizzate la patata nella stessa acqua in cui è stata cotta.
- Aggiungere le salsicce tagliate a cubetti e aggiungere il brodo di carne e cuocere per 10 minuti.
- Aggiungere il cavolo cappuccio affettato e cuocere per altri 5 minuti.
- Soffriggere l'aglio con l'olio in una padella e gettarlo nella casseruola. Mescolare bene. Fate bollire per altri 5 minuti. servire dopo
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