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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ok400 g
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- Fuba2 tazza/e
- aceto1 cucchiai
- sale qb
- acqua400 ml
- Tritare la cipolla e l'aglio
- Soffriggere e poi adagiare il gombo tagliato a fettine
- Aggiungi acqua per coprire l'okra
- Metti 1 cucchiaio di aceto per aiutare a far uscire il bambino dall'okra e lascialo cuocere fino a quando l'acqua non si asciuga e aggiungi sale a piacere.
- angu Friggere l'aglio e la cipolla rimanenti
- metti la fuba
- Aggiungere acqua e sale e mescolare
- Mescolare lentamente fino a quando la fuba non sarà cotta e bolle.
- Quando inizia a staccarsi dal fondo della padella, è pronto.
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