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Biscotti alla banana e avena
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- banane mature4 unità
- Farina di Cocco1 tazza/e
- fiocchi d'avena1 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiaino
- uvetta qb
- Schiacciare le banane con una forchetta o utilizzare un robot da cucina
- Quando le banane avranno la consistenza di una crema, aggiungete la farina di cocco e la farina d'avena.
- Mescolare bene e aggiungere il lievito
- Formate un impasto finché non si attacca alle mani.
- Se necessario aggiungere un po' più di farina di cocco o farina d'avena.
- Con l'aiuto di due cucchiai formate le palline di biscotti.
- Aggiungere l'uvetta a piacere
- Ungete una forma rettangolare con carta da forno e poco burro
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti.
- Sformare i biscotti e servire subito.
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