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biscotto alle mandorle
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Leo Santos
@leomchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di mandorle200 g
- Farina di Cocco50 g
- burro100 g
- sale2 g
- vaniglia1 cucchiai
- uovo1 unità
- Cioccolato 70%80 g
- anacardi tritati40 g
- Xilitolo50 g
- In una ciotola aggiungete la farina di mandorle e di cocco, lo xilitolo, poi il burro e il sale, mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Quindi aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia, mescolare ancora.
- Con l'aiuto di un cucchiaio formare delle palline con l'impasto e metterlo in forno preriscaldato a 180°C per 10 min, quindi togliere dal forno e spianare le palline in modo che abbiano forme regolari, decorare con cioccolato e castagne. e rimettere in forno per altri 15 min. Togliere quando sono dorati.
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