biscotto in padella sano

Name: biscotto in padella sano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 1 cucchiai farina di mandorle; 1 cucchiaino farina di semi di lino o di psillio; 1 cucchiaino zucchero di cocco (o dolcificante a scelta); 1 cucchiaino lievito chimico (torta); qb 70% di gocce di cioccolato o pezzetti di cacao; 1 cucchiai acqua potabile

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Juliana Reis

@juliananaturalchef

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
farina di mandorle1 cucchiai
farina di semi di lino o di psillio1 cucchiaino
zucchero di cocco (o dolcificante a scelta)1 cucchiaino
lievito chimico (torta)1 cucchiaino
70% di gocce di cioccolato o pezzetti di cacao qb
acqua potabile1 cucchiai

In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti tranne il lievito e il cioccolato e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere il lievito e mescolare delicatamente
A fuoco basso, mettete l'impasto in una padella antiaderente o ungete con olio di cocco.
Aggiungere i pezzi di cioccolato e coprire la padella in modo che l'impasto possa cuocere senza bruciare il fondo.
Lasciar riposare per circa 3 minuti, aprire e controllare se l'impasto è già sodo sopra. Quando è sodo, è pronto per essere servito!