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broccoli cremosi
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
10 min(i)
3 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Broccoli300 g
- cipolla0.5 unità
- spicchio d'aglio2 unità
- crema di formaggio catupiry light2 cucchiai
- parmigiano grattugiato qb
- olio d'oliva1 cucchiaio da dessert
- sale qb
- Pepe qb
- Tritate i broccoli molto piccoli e, con un canovaccio o della carta assorbente, eliminate il liquido in eccesso.
- Scaldare l'olio e soffriggere la cipolla e l'aglio fino a quando non inizia a dorarsi. Aggiungere i broccoli, aggiustare di sale e pepe e far rosolare per 5 minuti.
- Aggiungere la ricotta e mescolare bene. Spolverate di parmigiano al momento di servire.
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