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Brodo di zucca con pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Valdirene Rodrigues
@cozinha_praticada_val- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca zucca500 g
- cipolla1 unità
- aglio3 unità
- pollo grattugiato200 g
- sale qb
- olio d'oliva2 cucchiai
- odore di verde qb
- Sbucciare la zucca e cuocere
- In una padella fate rosolare la cipolla, l'aglio fino a doratura, aggiungete il pollo tagliato a striscioline.
- Sbattere la zucca nel frullatore e metterla nella padella del pollo mescolato. Regolate di sale e lasciate riposare per qualche minuto. Ho spento il fuoco e ho aggiunto l'odore di verde.
- Servire con formaggio grato a piacere.
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