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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- 70% di cioccolato al cacao100 g
- Separare i tuorli dagli albumi, montare gli albumi a neve. Sciogliere il cioccolato nel microonde ogni 30 secondi in modo che non bruci o a bagnomaria. Mettere un tuorlo alla volta nel cioccolato fuso e mescolare. Aggiungere gli albumi, mescolando delicatamente; la consistenza sarà di mousse. Mettere in una forma imburrata e infarinata e metterla in forno preriscaldato a 170º per circa 30 min; E pronto! L'impasto non lievita molto, ma il brownie è gustoso! 📣 Puoi mettere semi oleosi (castagne, noci o arachidi) 📣 Produce circa 6 unità da 33 g ciascuna - 115 kcal a porzione
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