Budino alla banana

Name: Budino alla banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 ml Latte vegetale o intero; 4 unità banane molto mature; 1 cucchiai miele o zucchero di canna

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Tainara Jesus

@tainarajesus

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte vegetale o intero400 ml
banane molto mature4 unità
miele o zucchero di canna1 cucchiai

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore e mettere da parte.
In una forma di budino, mettere un cucchiaio di zucchero di canna e portarlo sul fuoco finché non si scioglie.
Mettere l'impasto nella forma e coprire con un foglio di alluminio, coprendo bene i bordi.
Cuocere a bagnomaria per 30 minuti (contando dopo che l'acqua bolle)
Trascorso il tempo, rimuovere con attenzione la carta stagnola per non scottarsi e controllare se il budino ha una consistenza soda.
Mettere in frigo a raffreddare per circa 30 minuti
Sformare con cura e servire.