cannelloni di zucchine

Name: cannelloni di zucchine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità Zucchine; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 1 tazza/e Ricotta; 100 g Mozzarella; qb sale e pepe nero; 1/2 tazza/e crema di ricotta

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine1 unità
salsa di pomodoro1 tazza/e
Ricotta1 tazza/e
Mozzarella100 g
sale e pepe nero qb
crema di ricotta1/2 tazza/e

Affettate le zucchine nel senso della lunghezza con una mandolina e condite tutte le fette con sale e pepe nero
Mescolare la crema di ricotta con la ricotta fresca per formare il ripieno.
Porta rapidamente le fette di zucchine sulla griglia solo per renderle più facili da maneggiare
Adagiate il ripieno di ricotta, arrotolatelo e adagiatelo in una pirofila foderata di salsa di pomodoro.
Adagiarvi sopra il formaggio e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.