Cannelloni Funzionali

Name: Cannelloni Funzionali
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 tazza/e zucchine italiane; 1 tazza/e Ricotta di Bufala o Tofu; 2 cucchiai prezzemolo tritato; 1 qb un pizzico di pepe nero macinato fresco; 1 cucchiai origano secco; 1 qb un pizzico di curcuma; 2 cucchiai Olio Extravergine di Oliva; 4 cucchiai pomodori secchi; 1 cucchiaino da caffè sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

5 porzioni

Alícia Tereza

@aliciatere

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchine italiane2 tazza/e
Ricotta di Bufala o Tofu1 tazza/e
prezzemolo tritato2 cucchiai
un pizzico di pepe nero macinato fresco1 qb
origano secco1 cucchiai
un pizzico di curcuma1 qb
Olio Extravergine di Oliva2 cucchiai
pomodori secchi4 cucchiai
sale1 cucchiaino da caffè

Mettere la ricotta o il tofu in una ciotola, schiacciarlo con una forchetta, aggiungere i pomodori secchi tritati, l'olio d'oliva e i condimenti.
Mescolate bene, aggiustate di sale e tenete da parte.
pasta di zucchine Tagliare l'estremità della fetta di zucchina nel senso della lunghezza.
Su un tagliere, aprire una fetta, adagiare il ripieno all'estremità e arrotolarlo.
Servire con salsa.