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Cannelloni Funzionali
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
5 porzioni
Alícia Tereza
@aliciatere- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchine italiane2 tazza/e
- Ricotta di Bufala o Tofu1 tazza/e
- prezzemolo tritato2 cucchiai
- un pizzico di pepe nero macinato fresco1 qb
- origano secco1 cucchiai
- un pizzico di curcuma1 qb
- Olio Extravergine di Oliva2 cucchiai
- pomodori secchi4 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- Mettere la ricotta o il tofu in una ciotola, schiacciarlo con una forchetta, aggiungere i pomodori secchi tritati, l'olio d'oliva e i condimenti.
- Mescolate bene, aggiustate di sale e tenete da parte.
- pasta di zucchine Tagliare l'estremità della fetta di zucchina nel senso della lunghezza.
- Su un tagliere, aprire una fetta, adagiare il ripieno all'estremità e arrotolarlo.
- Servire con salsa.
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