Carote arrosto con erbe aromatiche

Name: Carote arrosto con erbe aromatiche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unità Carota; 4 unità aglio; 4 g rosmarino; 1/2 qb olio d'oliva; 1 cucchiai Sale

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🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

3 porzioni

Gastão2023

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Ingredienti
Modo di preparazione

Carota3 unità
aglio4 unità
rosmarino4 g
olio d'oliva1/2 qb
Sale1 cucchiai

Tagliare le carote, lasciando solo circa 1 o 2 cm. Lavatele molto bene sotto l'acqua fredda corrente. Scolare con un canovaccio.
Trasferisci le carote in un vassoio. Aggiungere l'olio d'oliva e l'aglio schiacciato, ma con la pelle. Condire con sale grosso e pepe. Coprire con un foglio di carta forno. Accendere il forno a 200º C e adagiare la teglia.
Dopo 30 minuti togliere la carta forno, mescolare le carote e rimettere in forno, senza carta forno, per altri 15 minuti. Cospargere con rosmarino fresco e servire.