Cheesecake pratica e gustosa

Name: Cheesecake pratica e gustosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 g scaglie di cocco grattugiate; 200 ml latte di cocco; 1 lattina/e Latte condensato; 2 unità uova; 1/2 unità parmigiano grattugiato (denso); 1 cucchiai burro molto pieno

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Sandra Maria

@sandramaria23

Ingredienti
Modo di preparazione

scaglie di cocco grattugiate200 g
latte di cocco200 ml
Latte condensato1 lattina/e
uova2 unità
parmigiano grattugiato (denso)1/2 unità
burro molto pieno1 cucchiai

Aggiungere il cocco grattugiato e il latte di cocco e mescolare bene, mettere da parte.
Sbattere le uova con il latte condensato, quindi aggiungere il burro e mescolare bene.
Aggiungere il cocco e il formaggio. Mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Mettere negli stampini uno ad uno aiutandosi con un cucchiaio (può essere cupcake o stampini da torta).
Infine, cospargete di cocco grattugiato.
Per decorare e dare più croccantezza, mettetela in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti o fino a doratura.