chuchu al forno

Name: chuchu al forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unità Chayote tagliato a metà; 400 g anatroccolo macinato; 150 g Crema di formaggio o crema di ricotta; 50 g parmigiano grattugiato; qb sale; qb cipolla e aglio; qb spezie

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

2 porzioni

Eduarda Novais

@cozinhadaduda

Ingredienti
Modo di preparazione

Chayote tagliato a metà2 unità
anatroccolo macinato400 g
Crema di formaggio o crema di ricotta150 g
parmigiano grattugiato50 g
sale qb
cipolla e aglio qb
spezie qb

Soffriggere la carne con la cipolla e l'aglio, condire a piacere. Riserva
Togliere la parte centrale del chuchus, in modo da lasciare una fossetta per mettere il ripieno.
Cuocete in acqua salata fino a quando saranno morbide ma sode. drenare
Ungere una pirofila con il burro e distribuire i chayote, adagiare la carne macinata su ogni parte e sopra due cucchiai di crema di formaggio e formaggio grattugiato.
Cuocere in forno per 10 minuti o fino a doratura. Sembra meraviglioso.