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chuchu al forno
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Eduarda Novais
@cozinhadaduda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Chayote tagliato a metà2 unità
- anatroccolo macinato400 g
- Crema di formaggio o crema di ricotta150 g
- parmigiano grattugiato50 g
- sale qb
- cipolla e aglio qb
- spezie qb
- Soffriggere la carne con la cipolla e l'aglio, condire a piacere. Riserva
- Togliere la parte centrale del chuchus, in modo da lasciare una fossetta per mettere il ripieno.
- Cuocete in acqua salata fino a quando saranno morbide ma sode. drenare
- Ungere una pirofila con il burro e distribuire i chayote, adagiare la carne macinata su ogni parte e sopra due cucchiai di crema di formaggio e formaggio grattugiato.
- Cuocere in forno per 10 minuti o fino a doratura. Sembra meraviglioso.
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