Chuchu ripieno di pollo

Name: Chuchu ripieno di pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 qb Chuchus grande; 1 tazza/e parmigiano grattugiato; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 unità cipolla tritata; 3 tazza/e Pollo cotto tritato; 1 unità Pomodoro senza semi tritato; 1 tazza/e oliva verde; 1 tazza/e ricotta tipo Catupiry; qb Sale; qb Prezzemolo verde tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredienti
Modo di preparazione

Chuchus grande3 qb
parmigiano grattugiato1 tazza/e
olio d'oliva2 cucchiai
cipolla tritata1 unità
Pollo cotto tritato3 tazza/e
Pomodoro senza semi tritato1 unità
oliva verde1 tazza/e
ricotta tipo Catupiry1 tazza/e
Sale qb
Prezzemolo verde tritato qb

(Ripieno) Scaldare una padella con olio d'oliva e soffriggere la cipolla fino ad appassire.
Aggiungere il pollo, i pomodori, le olive, il sale e l'odore verde e saltare per 5 minuti. Spegnere il fuoco, mescolare con il catupiry e mettere da parte.
Tagliare i chayote a metà nel senso della lunghezza e cuocere per 3 minuti in acqua bollente salata.
Sfornare, lasciare raffreddare e togliere la polpa con un cucchiaio, formando dei canocchetti. Tritare finemente la polpa e mescolare con il ripieno riservato. Dividi il ripieno tra le canoe di chayote e mettile in uno stampo, una accanto all'altra.
Cospargere con il parmigiano e cuocere in forno medio preriscaldato per 20 minuti o fino a doratura. Rimuovere e servire immediatamente.