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Ciambella dolce al latte condensato
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
1 porzioni
Regina aparício
@salgadou_uu- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte caldo300 ml
- Lievito secco o 45 di quello fresco15 g
- Margarina non salata o 90 grammi2 cucchiaio da dessert
- sale1 cucchiaino da caffè
- zucchero5 cucchiai
- Latte condensato1 lattina/e
- Farina di frumento (200 grammi) ca1 kg
- In un refrattario mettete il lievito (come io ho usato quello secco, ho idratato il latte ora se avete intenzione di usare la pasticceria mescolatelo allo zucchero).
- Lasciar riposare solo 5 minuti, poi unire le uova, il burro e il latte condensato e amalgamare molto bene fino ad ottenere un tutto molto omogeneo.
- Aggiungere un po' di farina di frumento e mescolare bene.
- Metto il sale e poco alla volta il resto della farina in modo che non si asciughi troppo, impasto per almeno 15 minuti e lascio riposare per un'ora coperta da un canovaccio per non farla seccare l'impasto.
- Quindi la donna e come vuole e lascia che ricresca fino a quando non raddoppia di volume qui rimane per 1:30.
- Quindi per il mio preriscaldato a 200° gradi per 40 minuti mi piace il pane molto dorato.
Etichetta
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