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cous cous marocchino
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
20 porzioni
Cíntia andreatti
@cozinhaafetivajundiai- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cous cous marocchino di semola200 g
- brodo vegetale400 ml
- Zucchine1 unità
- pomodoro ciliegino100 g
- aglio1 l
- sale1 qb
- Albicocca25 g
- cipolla1 unità
- Pepe1 unità
- olio d'oliva1 qb
- odore di verde1 qb
- Pepe1 qb
- Idratare la semola con il brodo vegetale per 10 minuti.
- Soffriggere cipolle, peperoni e zucchine in olio d'oliva, il tutto tritato molto piccolo.
- Unite le verdure fritte al semolino, aggiungete olio, succo di limone, sale, pepe, odore di verde, mettete in pentole o piatto da portata
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