cracker di semi

Name: cracker di semi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/3 tazza/e sesamo bianco; 1/3 tazza/e semi di chia; 1/3 tazza/e semi di girasole; 1/3 tazza/e semi di zucca; 1/3 tazza/e farina di mandorle; 1 cucchiaino Rosmarino secco; 2 cucchiai olio d'oliva; 2 tazza/e acqua calda; 1 cucchiaino sale rosa; 1/2 cucchiaino aglio in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

20 porzioni

Gabriela Marchi

@gabrielamarchi

Ingredienti
Modo di preparazione

sesamo bianco1/3 tazza/e
semi di chia1/3 tazza/e
semi di girasole1/3 tazza/e
semi di zucca1/3 tazza/e
farina di mandorle1/3 tazza/e
Rosmarino secco1 cucchiaino
olio d'oliva2 cucchiai
acqua calda2 tazza/e
sale rosa1 cucchiaino
aglio in polvere1/2 cucchiaino

Preriscaldate il forno a 150 gradi! Preparare due stampini di circa 20x15 foderati con carta da forno facile o stuoie in silicone. Riserva.
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti, tranne l'acqua e l'olio! Mescolare bene! Unite ora l'acqua tiepida e l'olio, mescolate energicamente. Coprite con un piatto e lasciate riposare per 15 minuti.
Trascorso il tempo, indebitate la parte in parti uguali e distribuite sulle due forme! Per stendere, bagnare il dorso di un cucchiaio, e stendere delicatamente (l'impasto avrà delle forbici più elastiche), stendere con cura. Più sottile è lo strato, più croccante è il cracker!
Una volta distribuito uniformemente, infornare per 15 minuti. Trascorso il tempo, eliminate le forme e, con l'aiuto di un tagliapizza, fate dei tagli nella forma desiderata!
Rimettete gli stampini in forno, lasciate per altri 15 minuti!
Nota, se è già dorato, rimuovilo, se non ancora lascialo per altri 5-8 minuti! Quindi rimuovere dal donatore, lasciare raffreddare completamente, solo quindi conservare. I cracker sono diventati ancora più croccanti quando si sono raffreddati!