Crespelle di tonno con mozzarella pronte in 15 minuti

Name: Crespelle di tonno con mozzarella pronte in 15 minuti
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 1 cucchiai bianco d'avena; 1 cucchiai ricotta leggera; 1 cucchiaino olio di avocado; qb sale; qb pepe nero; qb prezzemolo; 4 cucchiai tonno; 3 cucchiai mozzarella; 2 cucchiai carota grattugiata

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Livia Havro

@liviahavro

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
bianco d'avena1 cucchiai
ricotta leggera1 cucchiai
olio di avocado1 cucchiaino
sale qb
pepe nero qb
prezzemolo qb
tonno4 cucchiai
mozzarella3 cucchiai
carota grattugiata2 cucchiai

Iniziamo questa ricetta con il ripieno. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti del ripieno e tenete da parte.
In un altro contenitore mettete l'uovo e la crema di formaggio e sbattete con una frusta a filo. Quindi aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.
Adesso è il momento di assemblare la crepes: scaldare una padella e spennellare un po' di olio di avocado in modo che non si attacchi (se non avete l'olio di avocado, usate l'olio extravergine di oliva).
A fuoco basso, versate tutto il composto, stendetelo su tutto il fondo e fatelo rosolare fino a quando l'impasto non si staccherà dalla padella. Se volete potete capovolgere e dorare l'altro lato.
Mettere il ripieno in metà dell'impasto e piegare. Spremere un po' in modo che il formaggio si attacchi al tonno e alla pasta. Una volta che il formaggio si sarà sciolto, la vostra sana crepe è pronta!
Servire subito.
Ricetta pubblicata inizialmente sul sito: https://www.liviahavro.com