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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 200 g di pancetta a dadini 3 uova sode, tritate 2 fette di salsiccia calabrese a fette 2 cucchiai (zuppa) di burro 1 cipolla tritata 2 spicchi d'aglio, tritati 1 mazzetto di cavolo cappuccio affettato 3 tazze (tè) di fagioli cotti scolati200 g
- Modalità di preparazione In una padella, a fuoco medio, fate soffriggere la pancetta nel suo stesso grasso fino a doratura. Aggiungere i peperoni e friggere per 3 minuti. Aggiungere il burro, la cipolla, l'aglio e far rosolare per 3 minuti.
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