Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli mulatti1 kg
- aglio3 unità
- sale1 cucchiaino
- cipolla1 tazza/e
- acqua qb
- olio d'oliva1 cucchiaino
- pancetta200 g
- coriandolo qb
- bionda qb
- Lavate i fagioli, eliminate l'acqua e versateli nella pentola a pressione, mettete l'acqua fino a coprire i fagioli.
- Aggiungere un filo d'olio coprire la padella per cuocere per circa 40 minuti una volta cotta far uscire tutta la pressione dalla padella
- Per condire i fagioli in una padella unire l'olio, l'aglio e la pancetta far rosolare quando sarà dorata aggiungere i fagioli cotti
- Aggiustate di sale e il coriandolo august fate bollire i fagioli fino a quando il gusto non si sarà stabilizzato ed è pronto per essere servito.
Ti è piaciuta questa ricetta?
