Fagiolo Bianco Farofa Con Pinoli

Name: Fagiolo Bianco Farofa Con Pinoli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 null
Ingredients: 200 g Fagioli bianchi cotti; 150 g Pinoli cotti e sbucciati; 150 g farina di manioca; 150 g peperoni tritati; 1 unità cipolla tritata; 1 cucchiai aglio tritato; null qb Sale; null qb zafferano; null qb pepe nero; null qb peperoncino; null qb odore verde; 3 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

Fagioli bianchi cotti200 g
Pinoli cotti e sbucciati150 g
farina di manioca150 g
peperoni tritati150 g
cipolla tritata1 unità
aglio tritato1 cucchiai
Sale qb
zafferano qb
pepe nero qb
peperoncino qb
odore verde qb
olio d'oliva3 cucchiai

In una padella ho soffritto il salame piccante in olio d'oliva e l'ho messo da parte, ho fatto soffriggere l'aglio e la cipolla, ho aggiunto i fagioli e i pinoli, i condimenti.
Ho aggiunto i peperoni fritti, l'odore verde e la farina di manioca, a fuoco basso, mescolando bene fino a ottenere una farofa croccante.