farofa a basso contenuto di carboidrati

Name: farofa a basso contenuto di carboidrati
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 tazza/e farina di cocco bianca; 1/2 tazza/e farina di mandorle; 1 unità carota piccola; 100 g Olive Verdi; 1/2 tazza/e pancetta; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Renata Moura

@cozinhadarutica

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di cocco bianca1/2 tazza/e
farina di mandorle1/2 tazza/e
carota piccola1 unità
Olive Verdi100 g
pancetta1/2 tazza/e
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
sale qb

Tagliate la pancetta a cubetti. Friggere la pancetta nel suo stesso grasso.
Tagliate la cipolla a cubetti. Rosolare nella stessa padella.
Grattugiare la carota, tagliare a cubetti il pomodoro e togliere il nocciolo alle olive. Aggiungere la carota, il pomodoro e l'oliva e portare a fuoco basso. Coprite e fate restringere.
Spegnere il fuoco. Aggiungere la farina di cocco e la farina di mandorle. Salate a piacere e mescolate bene.
E' pronto ed è buonissimo!!!!