Frittata con petto di tacchino e verdure

Name: Frittata con petto di tacchino e verdure
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 1 cucchiaino olio d'oliva o olio di cocco; 2 cucchiai cipolla tritata; 1 cucchiai peperoncino tritato; 1 cucchiaino aglio tritato; 1/4 tazza/e zucchine con la pelle tritata finemente; 3 unità petto di tacchino affettato tritato; qb sale, origano e pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
olio d'oliva o olio di cocco1 cucchiaino
cipolla tritata2 cucchiai
peperoncino tritato1 cucchiai
aglio tritato1 cucchiaino
zucchine con la pelle tritata finemente1/4 tazza/e
petto di tacchino affettato tritato3 unità
sale, origano e pepe nero qb

Sbattere le uova e mettere da parte.
Soffriggere la cipolla, l'aglio, il pepe e le zucchine in olio d'oliva fino a quando le verdure non saranno leggermente appassite.
Aggiungere il petto di tacchino e condire con origano, pepe nero e sale.
Aggiungere le uova sbattute. Coprire la padella per cuocere.
Piega come una busta e servi.