Frittata di verdure e tonno

Name: Frittata di verdure e tonno
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità uovo; 2 cucchiai Tonno naturale solido; 30 g sottaceti di verdure surgelati; qb Chimichurri; qb sale; 1 cucchiai parmigiano grattugiato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

6 min(i)

1 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo2 unità
Tonno naturale solido2 cucchiai
sottaceti di verdure surgelati30 g
Chimichurri qb
sale qb
parmigiano grattugiato1 cucchiai

Scongelare le verdure nel microonde ed eliminare l'acqua in eccesso.
In una ciotola sbattere 2 uova e condire con sale e chimichurri.
Aggiungere le verdure, il tonno e il parmigiano. Mescolare bene.
Scaldare una padella antiaderente o una macchina per frittate e ungerla con olio. Versare il composto e coprire. Lasciar rapprendere e dorare sul fondo.
Con l'aiuto di una spatola, girare il lato e cuocere fino a doratura!
Consiglio: si può fare in forno o in friggitrice ad aria.