Frittella di banana diversa

Name: Frittella di banana diversa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità banana; 1 unità uovo; 3 cucchiai fiocchi d'avena o fiocchi fini o farina d'avena; 1 qb cannella

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Tatiane Dias

@tatiane_dias

Ingredienti
Modo di preparazione

banana1 unità
uovo1 unità
fiocchi d'avena o fiocchi fini o farina d'avena3 cucchiai
cannella1 qb

Inizia sbattendo l'uovo per qualche secondo.
Quindi schiacciare metà delle banane con una forchetta e mescolare con la farina d'avena, la cannella e l'uovo, mescolando fino a formare un porridge.
In una padella versate un filo d'olio, spargendo e rimuovendo l'eccesso con un tovagliolo di carta.
Dopo aver scaldato la padella a fuoco basso, tagliare a fette metà della banana rimasta e metterla nella padella.
Dopo aver fritto un lato, girare le fette di banana per friggere l'altro lato.
Quindi versare il composto e coprire per cuocere la frittella.
Dopo circa 2 minuti, capovolgere la frittella, coprire la padella e cuocere per altri 2 minuti.