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frittella di crusca d'avena
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
2 porzioni
Lar_da_nanny
@lar_da_nanny- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di avena (o crusca a scaglie sottili)1/3 tazza/e
- Uovo2 unità
- Latte scremato60 ml
- Sale (pizzico) qb
- Curcuma (pizzico) qb
- lievito in polvere1 cucchiaio da dessert
- formaggio bianco (tagliato a cubetti) qb
- Origano (facoltativo) qb
- Impasto per pancake 🥞 Impastare la farina di avena, 1 uovo, il latte, lo zafferano fino a ottenere una massa omogenea, infine aggiungere il lievito.
- Soffriggere le uova, aggiungere il formaggio e l'origano e mettere da parte.
- Scaldare una padella unta con olio d'oliva/olio o burro. Versate metà dell'impasto steso e abbassate il fuoco. Lasciare fino a quando le estremità si staccano, dopodiché girare l'impasto con una spatola grande o media in modo che non si rompa. Dopo aver cotto l'altro lato, capovolgilo nuovamente, farciscilo e arrotolalo.
- Servire con caffè nero|tè. 4 gocce di dolcificante. RISPARMIA PER NON PERDERE
Etichetta
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