Frittelle alla banana

Name: Frittelle alla banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità banane; 1 unità uovo; 1 cucchiaino da caffè semi di lino; 1 cucchiaino da caffè Chia; qb Cannella in polvere; 2 cucchiai Farina integrale o la farina a scelta

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Nayara Ataide

@cozinha.semneura

Ingredienti
Modo di preparazione

banane2 unità
uovo1 unità
semi di lino1 cucchiaino da caffè
Chia1 cucchiaino da caffè
Cannella in polvere qb
Farina integrale o la farina a scelta2 cucchiai

Sbattere l'uovo aiutandosi con una forchetta.
Schiacciare le banane insieme alle uova.
Aggiungere la chia, i semi di lino e la cannella e mescolare bene.
Aggiungere la farina e mescolare.
In una padella antiaderente adagiate una piccola porzione di impasto e, appena sarà dorato, fatelo rosolare dall'altro lato.
Ripetere fino a quando l'impasto non si esaurisce.