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Gelatina ai frutti rossi senza zucchero!
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
10 porzioni
Nicole Girardi
@niemcasa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Frutti di bosco (io ho usato fragola e lampone)500 g
- Chia2 cucchiai
- miele o dolcificante a scelta2 cucchiai
- Metti la frutta in una padella a fuoco medio. Schiacciare con una forchetta o uno schiacciapatate fino a ottenere una purea.
- Lasciate cuocere fino a formare uno sciroppo omogeneo in pochi minuti.
- Aggiungere la chia e mescolare per 30 secondi, dopodiché spegnere il fuoco.
- Aggiungere il miele e mescolare.
- Riponete in frigo per 6 ore, la chia si idraterà e darà consistenza alla marmellata.
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