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Gratin di cavolfiore
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Malu Bastos
@malubastos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolfiore, tagliato a cimette, cotto al dente per 6 minuti1 unità
- Parmigiano grattugiato fresco50 g
- Canastra stagionata Minas, tritata finemente60 g
- sale qb
- mix di peperoni appena macinati qb
- olio d'oliva3 cucchiai
- Preriscaldare il forno al massimo grado per 10 minuti.
- Ungete un refrattario con poco olio. Stendere con un pennello o un tovagliolo di carta.
- Condire le cimette di cavolfiore con sale e pepe a piacere e distribuirle nel refrattario unto.
- Distribuire i pezzetti di formaggio su tutto il refettorio.
- Spolverizzate con il parmigiano reggiano, distribuendolo bene su tutto il refrattario.
- Cuocere in forno fino a doratura. Massimo 30 minuti.
Etichetta
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