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Impasto per torta croccante
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
06 porzioni
elis mayonne
@elis_mayonne- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata dolce media01 unità
- farina di riso01 tazza/e
- farina d'avena01 tazza/e
- burro02 cucchiai
- acqua02 cucchiai
- sale1 qb
- 16 pezzi con pasta croccante Una patata dolce a temperatura media una tazza di farina di riso la tazza di farina d'avena Due cucchiai di burro due cucchiai di acqua e sale qb Amalgamare il tutto con molta attenzione fino a renderlo completamente uniforme, dice, aderendo Ungere uno stampo, preferibilmente con fondo mobile, con il burro, pressare l'impasto fino a renderlo molto sottile sui bordi e sul fondo, ricordarsi che il ripieno deve essere asciutto perché l'impasto non sarà croccante se si dispone di cibo, consiglio di il ripieno può essere pollo con cagliata di carne secca con ricotta.... Coprire per bagnare molto sopra quattro uova ½ crema di formaggio mezza scatola di panna un porro mescolare il tutto aggiustare di sale mettere sopra per finire aggiungere 100 g di parmigiano grattugiato Cuocere in forno fino a doratura o circa 20-30 minuti.
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