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In Frittata Di Zucchine
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
2 porzioni
Simplifit Receitas
@simplifitreceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova02 unità
- Zucchine1/2 unità
- Crema di Ricotta01 cucchiai
- mozzarella a fette04 unità
- olio d'oliva01 cucchiai
- sale qb
- Spicchio d'aglio01 unità
- Grattugiare le zucchine ed eliminare l'acqua in eccesso. Rosolare velocemente in olio d'oliva e uno spicchio d'aglio tritato. lasciate raffreddare
- In una ciotola sbattete 2 uova, sale, pepe, 1 cucchiaio di crema di ricotta e le zucchine.
- In una padella con un filo d'olio e sul fuoco mettere metà della ricetta in basso e farla rosolare da entrambi i lati ricoprire un lato con la mozzarella e arrotolare.
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