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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carota2 unità
- patate piccole4 unità
- foglia di cavolo cappuccio400 g
- Olive Denocciolate1 qb
- origano1 qb
- sale1 qb
- Tagliate le carote a pezzi grandi, al centro le patate piccole. Cuocere con sale fino a quando non sarà morbido, quindi mettere da parte.
- Cuocere le uova per 10 minuti e mettere da parte. Tagliate le foglie di cavolo cappuccio e fatele appassire con l'aglio.
- Assemblare il piatto con le patate, le carote, il cavolo cappuccio. Aggiungere le uova sode tagliate in 2 parti. Quindi aggiungere le olive e in cima aggiungere l'origano.
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