Involtini di tonno e carote

Name: Involtini di tonno e carote
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 unità albume d'uovo; 60 g Tonno naturale solido; 1 cucchiai Ricotta leggera; 2 cucchiai carota grattugiata; qb Chimichurri; qb sale; 2 cucchiai Latte scremato; qb odore di verde

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

1 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
albume d'uovo2 unità
Tonno naturale solido60 g
Ricotta leggera1 cucchiai
carota grattugiata2 cucchiai
Chimichurri qb
sale qb
Latte scremato2 cucchiai
odore di verde qb

Sbattere l'uovo, gli albumi, il latte, il sale e i chimichurri.
Ungete una padella e versate il composto, facendo una frittata.
Amalgamare il tonno con la cagliata, formando una pasta.
Farcire la frittata con la pasta di tonno e la carota grattugiata. Arrotolare e tagliare a listarelle, formando degli involtini! Cospargere l'odore di verde.