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Lasagna di zucchine
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
90 min(i)
4 porzioni
cristoffer valverde
@chefcristoffer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- anatroccolo macinato600 g
- Zucchine1.5 kg
- Passata Di Pomodoro600 g
- mozzarella di bufala400 g
- sale qb
- aglio qb
- olio d'oliva qb
- Usando una mandolina o un coltello, tagliate le zucchine a fettine sottili.
- Condire la carne con sale e aglio, insaporire e farla rosolare in padella con olio
- Quando la carne sarà fritta, aggiungete la passata di pomodoro. Lasciar cuocere per 10 minuti
- Assemblare gli strati come segue: zucchine, carne, formaggio. Ripetere fino a riempire la forma.
- Nell'ultimo strato mettere le zucchine, un po' di salsa (passata) e finire con il formaggio sopra.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
- Sfornare e servire.
Etichetta
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