Lasagne alla bolognese di zucchine

Name: Lasagne alla bolognese di zucchine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 250 g zucchine affettate; 500 g anatroccolo macinato; 300 g salsa di pomodoro; 100 g crema leggera; 100 g mozzarella

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

zucchine affettate250 g
anatroccolo macinato500 g
salsa di pomodoro300 g
crema leggera100 g
mozzarella100 g

Soffriggere la carne macinata con cipolla, aglio, sale e pepe. Riserva.
Versare un po' di salsa di pomodoro sul fondo di una refrattaria. Disporre uno strato di zucchine affettate e condire con altra salsa di pomodoro.
Adagiare uno strato di carne macinata sulle zucchine e spalmare un po' di crema.
Aggiungere un altro strato di zucchine, irrorare con la salsa di pomodoro, coprire con altra carne macinata, un po' di panna e fare gli strati fino a finire con uno strato di zucchine.
Versare un po' di salsa sulle zucchine e guarnire con mozzarella o parmigiano grattugiato.
Cuocete in forno per circa 30 minuti, fino a quando il formaggio non sarà dorato.
Consiglio: potete aggiungere il formaggio a strati, sopra la carne.