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Lasagne alla bolognese di zucchine
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucchine affettate250 g
- anatroccolo macinato500 g
- salsa di pomodoro300 g
- crema leggera100 g
- mozzarella100 g
- Soffriggere la carne macinata con cipolla, aglio, sale e pepe. Riserva.
- Versare un po' di salsa di pomodoro sul fondo di una refrattaria. Disporre uno strato di zucchine affettate e condire con altra salsa di pomodoro.
- Adagiare uno strato di carne macinata sulle zucchine e spalmare un po' di crema.
- Aggiungere un altro strato di zucchine, irrorare con la salsa di pomodoro, coprire con altra carne macinata, un po' di panna e fare gli strati fino a finire con uno strato di zucchine.
- Versare un po' di salsa sulle zucchine e guarnire con mozzarella o parmigiano grattugiato.
- Cuocete in forno per circa 30 minuti, fino a quando il formaggio non sarà dorato.
- Consiglio: potete aggiungere il formaggio a strati, sopra la carne.
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