Brasile

melanzane

carne macinata

salsa di pomodoro

mozzarella

Pomodoro e Cipolla

aglio e profumo di verde

Origano qb

Lasagne alle melanzane

Refogue a carne moida com os temperos a cima e por último coloque o sache de molho de tomate com meia xícara de água 

Soffriggere la carne macinata con i condimenti di cui sopra e infine mettere la bustina di salsa di pomodoro con mezzo bicchiere d'acqua

Corte as beringelas em fatias finas e dê uma leve gratinada na frigideira com um pouco de óleo dos dois lados.

Tagliate le melanzane a fettine sottili e fate rosolare leggermente la padella con un filo d'olio da entrambi i lati.

Montagem. Coloque um pouco do molho de carne moida na travessa e cubra com camadas de beringelas ,uma de molho e outra de queijo e vai intercalando uma camada de cada até que  a última seja de  queijo mussarela.  finalize com orégano a gosto. 

Montaggio. Mettere un po' di salsa di carne macinata sul piatto e coprire con strati di melanzane, uno di salsa e uno di formaggio, alternando uno strato di ciascuno fino a quando l'ultimo è la mozzarella. finire con origano a piacere.

Lasagne alle melanzane

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