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Lasagne alle melanzane
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Fabiane De
@fofurasdafab_28- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane4 unità
- carne macinata700 g
- salsa di pomodoro1 unità
- mozzarella300 g
- Pomodoro e Cipolla1 unità
- aglio e profumo di verde1 cucchiai
- Origano qb1 cucchiaino
- Soffriggere la carne macinata con i condimenti di cui sopra e infine mettere la bustina di salsa di pomodoro con mezzo bicchiere d'acqua
- Tagliate le melanzane a fettine sottili e fate rosolare leggermente la padella con un filo d'olio da entrambi i lati.
- Montaggio. Mettere un po' di salsa di carne macinata sul piatto e coprire con strati di melanzane, uno di salsa e uno di formaggio, alternando uno strato di ciascuno fino a quando l'ultimo è la mozzarella. finire con origano a piacere.
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