Condividere
Lasagne alle melanzane
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane2 unità
- carne macinata400 g
- mozzarella200 g
- salsa di pomodoro300 g
- crema leggera1 unità
- Passate le melanzane sulla mandolina o affettatele per il lungo.
- Grigliate velocemente le fette di melanzana su una griglia o una padella unta con olio d'oliva.
- Rosolare la carne macinata con olio, sale, cipolla e aglio. Riserva.
- In una refrattaria mettere una parte della salsa di pomodoro, sopra adagiare le fette di melanzana e coprire con altra salsa. Aggiungere la macinata di manzo saltata, un po' di panna e la mozzarella. Vai a formare strati in questa sequenza che termina con il formaggio.
- Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti. O finché il formaggio non si scioglie e diventa dorato!
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
cavolo verde
Per
Insalata di fagioli bianchi
Per
cavolo verde
Per
Stufato di cavolo e cipolla Farofa
Per