Lasagne alle melanzane

Name: Lasagne alle melanzane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unità fette di melanzane grandi; 100 g parmigiano; 300 g fette di mozzarella; 3 unità pomodori a fette; 1 unità cipolla tritata; 300 g prosciutto; 1 unità salsa di pomodoro; qb sale; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Vanderson Silva

@dinhocook

Ingredienti
Modo di preparazione

fette di melanzane grandi3 unità
parmigiano100 g
fette di mozzarella300 g
pomodori a fette3 unità
cipolla tritata1 unità
prosciutto300 g
salsa di pomodoro1 unità
sale qb
pepe nero qb

Mettere le melanzane a soffriggere da entrambi i lati.
Su un piatto da portata, spalmare sul fondo la salsa di pomodoro e adagiare le melanzane.
Poi passate nuovamente la salsa e fate gli strati di prosciutto, mozzarella e pomodoro
Ho ricominciato con gli strati di melanzane
A cottura ultimata spolverizzate con il parmigiano e infornate per 25 minuti.