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melanzane impanate
🇧🇷Brasile
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(Português)
80 min(i)
2 porzioni
Cinthia Oliveira
@cihcake- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane2 unità
- uovo2 unità
- farina di mandorle o bianco d'avena150 g
- parmigiano grattugiato150 g
- paprika1 qb
- sale1 qb
- Tagliate le melanzane a fettine e mettetele a bagno in acqua salata per 5 minuti.
- Mescolare la farina/crusca, il formaggio grattugiato e la paprika
- Ricoprire le melanzane nell'uovo e poi nel composto preparato in precedenza.
- Cuocete in forno a 200° per 40 minuti circa, girando di lato dopo la metà del tempo.
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