Melanzane impanate a basso contenuto di carboidrati

Name: Melanzane impanate a basso contenuto di carboidrati
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità melanzane; 2 unità uovo; 1 qb sale; 2 cucchiaino origano; 1 unità formaggio grattugiato; 2 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Fabiana Ribeiro

@biaribeiroag

Ingredienti
Modo di preparazione

melanzane1 unità
uovo2 unità
sale1 qb
origano2 cucchiaino
formaggio grattugiato1 unità
olio d'oliva2 cucchiai

Tagliate le melanzane a fette di circa 2 cm di spessore (se preferite potete tagliare più sottili)
In una ciotola mettete l'uovo, il sale, l'origano e mescolate bene. Fatto ciò, passate tutte le fette di melanzane in questo composto e poi passate il formaggio grattugiato.
Ungere una teglia con olio d'oliva e allineare tutte le fette su di essa, lasciarla in forno per 20 minuti. Pronto a deliziare senza sensi di colpa.