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melanzane ripiene
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Melanzane1 unità
- carne macinata saltata in padella200 g
- Mozzarella80 g
- Pomodoro1/2 unità
- olio d'oliva1 cucchiai
- origano qb
- Lavate le melanzane e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
- Rimuovere il torsolo con un coltello a punta fine, formando 2 canoe. Condire con olio e sale.
- Farcire con la carne macinata già brasata. Completare con la mozzarella e le fette di pomodoro.
- Mettere in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti.
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